直調法（Building）

直調法是最簡單直接的調酒方式，將材料依序倒入酒杯中，直接在杯中完成混合。

直調法適用於材料容易混合、不需要劇烈攪拌的雞尾酒，如琴通寧、莫斯科騾子與 Aperol Spritz。操作步驟通常是先在杯中放入冰塊，依序倒入基酒與其他材料，最後加入蘇打水或通寧水等碳酸飲料，輕輕攪拌一至兩下即可。直調法的關鍵在於倒入順序——通常先倒入基酒，再加入修飾材料，最後才是碳酸飲料，以保留氣泡的活力。這種方法保留了每種材料的原始特性，讓飲者能感受到層次分明的風味變化。