燕尾服（Tuxedo）
琴酒 · 攪拌法 · 馬丁尼杯
燕尾服是馬丁尼的優雅變體，以雪莉酒取代部分苦艾酒，並加入少量苦艾酒與黑櫻桃利口酒，創造出更為複雜的草本與堅果風味。如其名稱所示，這是一杯充滿正式氣息的雞尾酒。
材料
- 琴酒（London Dry Gin）45ml
- 不甜苦艾酒（Dry Vermouth）45ml
- 黑櫻桃利口酒（Maraschino Liqueur）2 dashes
- 苦艾酒（Absinthe）2 dashes
- 橙味苦精（Orange Bitters）2 dashes
裝飾：橄欖或檸檬皮（Olive or Lemon Twist）
風味：苦 不甜 草本 茴香
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