夏翠絲碎冰(Chartreuse Swizzle)
利口酒 · 直調法 · 高球杯
夏翠絲碎冰把綠色夏翠絲的強烈草本香氣與鳳梨、萊姆和法勒南糖漿結合,呈現熱帶又修道院感十足的風味。碎冰讓酒體逐漸稀釋,草本、香料與果酸在杯中慢慢展開,是少數以利口酒為主角卻仍然清爽的現代經典。
材料
- 綠色夏翠絲(Green Chartreuse)45ml
- 鳳梨汁(Pineapple Juice)30ml
- 新鮮萊姆汁(Fresh Lime Juice)22.5ml
- 法勒南糖漿(Falernum)15ml
裝飾:薄荷枝、肉豆蔻粉(Mint Sprig, Grated Nutmeg)
風味:甜 酸 熱帶 草本
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